Unser Kindergarten hat eine eigene Küche und eine hervorragende Köchin.
Obst und Gemüse der Saison wird – oft auch gemeinsam mit den Kindern – beim nahegelegenen Obststand eingekauft, wo es Produkte aus der Region gibt. Verschiedene Sorten werden erklärt. Es darf auch probiert werden.
Gemeinsam mit den Kindern werden Kräuter angepflanzt und geerntet. Die Kinder können riechen, kosten und lernen, weshalb welche Kräuter ins Essen getan werden.
Mit den Erzieherinnen wird Obst – z.B. Pflaumen, Aprikosen, Äpfel – in eigenen Gärten geerntet und anschließend zu Kompott verarbeitet, oder es werden Kuchen damit gebacken.Unser Mehl wird erst kurz vor Gebrauch selbst gemahlen, damit es optimale Qualität und guten Geschmack ergibt.
Alle Rezepte aus der Küche sind bei der Köchin frei erhältlich. Die Kinder dürfen bei leichten Arbeiten in der Küche helfen, z.B. Gemüse putzen oder Kartoffeln schälen.
Die Kinder bringen morgens ihr eigenes zweites Frühstück mit. Das soll möglichst abwechslungsreich sein.
Süßigkeiten sollen nur in Ausnahmefällen wie an Geburtstagen mitgegeben werden.
Getränke – Saft, Tee, Kakao, Wasser – werden von uns gereicht.
Das Mittagessen wird täglich frisch nach ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen von unserer Köchin zubereitet und ist abwechslungsreich und ausgewogen. Der Speiseplan für die ganze Woche hängt im Kindergarten aus.
Hier kann sich jeder informieren, was mittags angeboten wird.
Die Kinder haben jederzeit die Möglichkeit, ihren Durst zu löschen.
Nach der Ruhepause bekommen die Kinder einen kleinen Imbiss.